步骤
特百惠多用锅、格丽思破壁机
1、玉米面比例越高，发糕口感越扎实。想让发糕更松软，可以降低玉米面的比例。
1、准备好原材料；
等玉米面放凉后，放进面粉和酵母水。
揉成面团。
取一个大碗，倒入一汤匙食用油，抹均匀。放进面团，压扁，盖上盖子发酵。
红枣洗净，去核切小粒。
发糕发酵到两倍大，洒上红枣粒，用手轻轻压实，放进蒸锅。
蒸锅大火上汽后，转中火蒸30分钟。
- 蒸好的发糕，晾凉后倒扣在砧板上，脱模后再切块即可；
主料
3.放入适量的清水，一边加一边搅拌，搅拌的面糊呈稍流动的状态，盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大；
- 非常健康好吃的主食
将搅打好的小米糊放入料理盆中，加入面粉，糯米粉，搅拌均匀。
放入糖搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
少许温水融化酵母，加入到面糊中，搅拌均匀。
最后加入玉米油搅拌均匀。
直接在盆中发酵，发酵至原来2倍大。
用筷子将面糊搅拌均匀，目的是给面糊排气。
面粉200克、黑米粉150克（黑米粉市场上比较难买到，可以用150克黑米用破壁机打成黑米粉）、玉米油30克、白糖50克、鸡蛋2个、酵母3克、红枣适量
凉水上蒸锅，上汽后中火蒸25分钟。
加了大量南瓜，成品黄灿灿的，上面那一层红枣最好吃！
红糖发糕
红枣切成小粒。也可以不切，直接放整粒红枣，但吃发糕的时候要吐籽……
将红枣洒在发糕面团上，压紧。
牛奶红枣发糕
和面的软硬度要求不是那么严格，可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放，或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。
步骤
7、切成小块即可。
步骤
2、红枣去核，放入小旋风，轻拉几下，打成红枣丁备用；酵母粉加入牛奶中，搅拌溶解；
小贴士
5款传统发糕
5、盖上保鲜膜放置在温暖处将面糊发到2倍大，然后摆上红枣；
- 将刚才剩余的槐花撒上，压实。
1.准备食材；
1、按照配方准备好所有原材料；
5. 将面粉，槐花，两勺白糖和酵母水倒入晾凉的玉米面中搅拌抓匀。槐花留下一小把。
2. 用一个大碗盛放玉米粉，在热水中加入三汤匙白糖，搅拌融化，把热水冲倒入玉米粉中，用筷子搅散，晾凉。
3、将溶解了酵母的牛奶倒入面粉中，混合均匀，再撒上红枣丁，用筷子拌匀，蛋糕模具内壁抹上植物油，倒入拌好的发糕面团，将表面尽量抹平整；
5. 揉成面团。我这个分量的面团含水量刚刚好，柔软不黏手，大家可以根据实际情况调整一下，干的加点水，湿的加点面粉。
7、取出脱模即可；
发酵到两倍高度的时候，在摆上葡萄干
放入蒸锅，中大火蒸40分钟，正好后，再闷5分钟才可以出锅。
8、松软香甜又营养的黑米发糕就做好了！
7. 发到1.5倍大以上，表面在装饰一些熟核桃仁，盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
芝麻南瓜发糕
1.如果孩子对鸡蛋过敏，可以换成玉米粉制作玉米发糕。
2、将南瓜放入破壁机，加入少许纳美水没过刀头，选择果汁键，将生南瓜打成泥，倒出备用；
小米面120克、清水90克、牛奶60克、鸡蛋1个、糖38克、酵母1.5克、面粉100克、糯米粉40克、玉米油20克
6. 放入特百惠多用锅蒸锅，大火烧开后，小火继续蒸25分钟，关火后焖几分钟再揭盖；
盖上锅盖开始发酵。
红枣洗净沥干水，切开备用。
面发好了。
5、冷水上锅，大火烧开后调小火蒸20-25分钟即可；
3.蒸好的发糕中间稍微有点凸起。如果凹下去，那是发酵过头了。可能会有点酸。不过也好吃。
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红糖红枣发糕
4、盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大；
9. 将排好气的面糊倒入8寸的披萨盘中。二次发酵至9分满，开火，大火烧开转中小火20分钟。模具提前刷油或铺油纸。
4、盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，再用搅拌棒搅拌排气后，重新覆盖保鲜膜，放置温暖处继续发酵约30分钟；
2. 一汤匙酵母和三汤匙凉水混合，搅拌到酵母溶解。这个步骤不要省啊！！先把酵母溶解了，之后揉面就省时多啦！揉几下到面团略光滑就行啦！
8、暄软多孔，香甜美味的红糖发糕就做好了；
2.将面粉、玉米粉、白糖、酵母放入开合易圆碗中，混合均匀；
步骤
3、面粉和酵母一定要等玉米面放凉之后再加，不然会烫死酵母。
4、加适量纳美水，搅拌成面糊，再倒入模具中发酵；
主料
面粉200克、红糖65克、温水150克、酵母粉4克、红枣适量、白芝麻少许
时间到！出炉，不错吧！
内部组织很松软哦！
4、然后盖上保鲜膜，放置温暖处发酵约半个小时，使面糊发酵至两倍大，然后表面撒上白芝麻粒，再摆上红枣片；
2. 分别加面粉、酵母、白砂糖揉成面团，由于三种食材水分不同要视情况加水，揉至不黏手为止
6、待冷却片刻，将发糕脱模；
2.蒸的时候时间要充足。中途不要打开盖子，时间不够容易夹生
生南瓜150克，纳美水适量、面粉250克，酵母5克，白糖少许
9. 用东西盖住大碗，等待发糕发酵到两倍大。天冷的话，可以把蒸锅里的水加热到不烫手的温度，然后关火，放进发糕发酵到两倍大。
2、红枣洗净去核，放入小旋风中，轻拉几下小旋风，将红枣打成小颗粒状备用；红糖加入150克温水中化开，再倒入4克酵母粉搅拌均匀；
6. 取一个大碗，刷点油（直接用手抹油，抓面团的时候还可以防粘！），放进面团，压扁压圆。
6、还可以用心形的模具，蒸出心形的发糕；
步骤
9、心形的红糖发糕；
主料
面粉200克、牛奶180克、酵母3克、红枣适量
6.待凉了在脱模，切成自己喜欢的形状；
特百惠多用锅、蒸屉、特百惠小旋风
5、冷天发酵面团，可以把蒸锅的水烧热，关火后，放进发糕。利用余温来提高发酵速度。
- 南瓜、紫薯先蒸后打成泥、菠菜切碎打出汁
特百惠多用锅、特百惠焙乐搅拌棒
1. 用吃饭用的小碗来量取一碗玉米粉和一碗面粉，一碗热水和半碗冷水。*请用烧开的沸水来烫玉米面！温水是烫不了的，会成面糊！！
1、准备好所有原材料，南瓜去皮切小块；
核桃仁玉米面发糕
3、 鸡蛋加白糖打匀，加玉米油、酵母搅拌均匀，黑米粉和面粉混合后，用面粉筛筛入蛋液中；
按个人口味加入适量白糖，味道会更好。喜欢清淡的也可以不加，南瓜本身就有甜味。
10、切成小块即可享用，可以一次多做一些，放入特百惠冷冻盒中冷冻保存，早上重新加热一下，就和新鲜制作的一样美味哦！
取两碗面粉，一碗放凉的南瓜泥。
面粉、白糖、南瓜泥和酵母水混合均匀。
特百惠多用锅、蛋糕模
步骤
玉米面120g、普通面粉100g、白糖一精灵杯、酵母5g、苏打粉5g、红枣适量、清水适量
小贴士
5、特百惠多用锅中加入适量纳美水，放上蒸屉，再放入模具，大火蒸上汽后，转小火蒸20分钟左右，用牙签扎一下蒸好的发糕，如果没有面糊粘住牙签，就是蒸熟了，熄火晾凉；
步骤
6、小心地脱模；
紫薯200g、南瓜200g、菠菜200g、酵母适量、白砂糖适量、面粉500g
7、再切块即可。
3、去少许南瓜泥放入小碗中，加入酵母粉，搅拌使酵母粉溶解后，倒入面粉中，用焙乐搅拌棒搅拌成略湿的面糊，蛋糕模具中抹上一层植物油，倒入南瓜面糊；
小贴士
3、将混合好的酵母红糖水倒入面粉中，再加入红枣碎，搅拌混合成面糊，取圆形的戚风蛋糕模，表面抹上植物油，再放入面糊，将面糊表面抹平整；
4、糖的用量根据个人喜好来添加。
红枣玉米发糕
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