9778威尼斯:白菜帮扔了可惜,换“这种”新做法

起锅烧油,等油温到七八成热就把白菜帮放到油里炸,但不能用大火炸,再不然就很容易糊了,炸五六分钟就捞出来,等全部炸完后,再开大火重炸一遍,但不可以炸太久,而且要不断翻动,炸至金黄色即可捞出来,控下多余的油就好了,这时的油炸白菜帮就很酥脆,在上面撒上孜然粉就可以开吃,能吃辣的撒些辣椒粉就更美味!

10)倒入白菜片,大火翻炒。

白菜在蔬菜当中是一种可以保存比较久的蔬菜,比较多人会买几棵放在家里,但很多人都不喜欢吃白菜帮,也许是不喜欢吃吧,但只要你学会这种做法,相信你也会喜欢吃了!

5)加麻油鸡精拌均匀;

在日常生活当中,餐桌上离不开蔬菜,各种各样的蔬菜都有人喜欢吃,但有一种蔬菜价格是最低的,所以很多人都会选择购买,它就是白菜。

4)生姜切成细丝。

其实也不是什么特别的做法,做法也挺简单的,那就是炸白菜帮,所用的配料也是一般家里都有的;首先把大白菜清洗干净,把根部切掉,这样容易把白菜叶子剥下来,留下白菜帮就好了,再把它切成细条状备用,接下来就是调酱,准备大盆,倒入适量的淀粉和面粉,再打入一个鸡蛋,加入一些盐、花椒粉和适量的清水,搅拌均匀,再把白菜帮放入调好的面糊里面;

1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。

白菜帮扔了可惜,换种做法,外酥里嫩,家人都喜欢吃!

9)把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里,倒入晾凉的花椒水。

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5、取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

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做法:

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8)锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。

这道美食的做法是不是很简单,相信你们看过一次做法都会记住了,有空的时候就动手试试吧,这样做法孩子特别喜欢吃,吃起来非常香脆,只要你做好,保证不到五分钟就光盘,而且孩子们会叫你下次还要做。

2、速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)。

朋友们,你们对这道美食有什么看法,也可以在下方留言评论。

2、虾去皮留尾巴部分,背上划开,火腿切粒。姜切丝,葱切末。

9、老干妈白菜粉条肉

食材

1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。

食材:

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火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精

白菜帮200g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。

3、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒,再稍煮一会。

6)等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。

2、青椒切丝,葱切小段。

白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g。

做法

3)蒜瓣切薄片。

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5、勾入少许水淀粉,加入鸡精翻匀出锅。

做法

8)煮锅里倒入清水,水开后关火,把卷心菜和青红椒片焯水,捞出晾凉。

9)倒入蒜片,红椒爆香。

3)蒜瓣切薄片。

7)装盘撒上青辣椒末装饰即可。

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3.西兰花炒火腿

4、锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。

5.火腿鲜虾粥

6)倒入适量的白酒,约两汤匙。

8、酸辣白菜

10、快手小泡菜

6)加剁椒拌均匀;

10)倒入白菜片,大火翻炒。

11)调入精盐,炒匀即可出锅。

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3)把白菜洗净切块;

2.火腿炒鸡蛋

7)等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。

7)等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。

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7、干煸白菜

5、放入炒的的鸡蛋。

10)加盐;

西兰花,油,盐,火腿,蒜末,鸡精,水淀粉

3、热油锅,下火腿丁翻炒出香味。

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2、锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。

11)生抽煮开;

5)锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。

鸡蛋,香葱,番茄,火腿丁,肉松

食材

2)白菜洗净,去叶留帮。

5)热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油;

(这里以卷心菜为例,白菜也可以这么做)

3、加入火腿片炒透。

4)五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末;

做法:

1)准备食材;

2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。

5)辣椒剪成段,姜切末。

1)锅里倒入清水,放入一把花椒烧开。

4、加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可。

  • 美食

1、火腿肠切片,鸡蛋打散备用。

6)加姜末,白菜翻炒到变软;

8)锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。

食材

8)加水煮开;

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