【【青椒肉丝面】青椒肉丝面的做法

青椒肉丝面是八大菜系中闽菜的一道特色美食,其主要材料就是青椒和肉丝,青椒富含微量元素,和高蛋白的猪肉搭配,既美味又营养,煸炒后的材料再淋到面上,一碗香喷喷的青椒肉丝面就完成了,你是否食指大动了呢?下面妈网百科就为大家介绍青椒肉丝面的做法!

青椒肉丝面是八大菜系中闽菜的一道特色美食,其主要材料就是青椒和肉丝,青椒富含微量元素,和高蛋白的猪肉搭配,既美味又营养,煸炒后的材料再淋到面上,一碗香喷喷的青椒肉丝面就完成了,你是否食指大动了呢?下面妈网百科就为大家介绍青椒肉丝面的做法!

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青椒肉丝面的做法

青椒肉丝面的做法

作为经典的家常菜,青椒肉丝面拥有大批的粉丝,这是因为青椒肉丝面做法简单省事,却又色香味俱全,深受上班族或学生党的喜爱,下面我们就来了解青椒肉丝面要怎么做才好吃!

作为经典的家常菜,青椒肉丝面拥有大批的粉丝,这是因为青椒肉丝面做法简单省事,却又色香味俱全,深受上班族或学生党的喜爱,下面我们就来了解青椒肉丝面要怎么做才好吃!

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做法一

做法一

材料:青椒、瘦肉、面条

材料:青椒、瘦肉、面条

做法:

做法:

1、先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右

1、先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 

2、锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒炸出香味,放入姜、蒜、葱倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅,翻炒三分钟左右,盛出。

2、锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅,翻炒三分钟左右,盛出。 

3、倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。

3、倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。

4、煮面。这是青椒肉丝面的词条。所以最关键的就是煮面,然后成面,成菜。

4、煮面。这是青椒肉丝面的词条。所以最关键的就是煮面,然后成面,成菜。

做法二

做法二

材料:瘦肉、青椒、面条、姜丝

材料:瘦肉、青椒面条、姜丝

做法:

做法:

1、肉丝加少许水淀粉搅拌备用;

1、肉丝加少许水淀粉搅拌备用;

2、锅中放油,倒入姜丝;

2、锅中放油,倒入姜丝;

3、下入肉丝翻炒至变色;

3、下入肉丝翻炒至变色;

4、再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火;

4、再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火;

5、锅中水开后,加入少许油和盐,煮面;

5、锅中水开后,加入少许油和盐,煮面;

6、面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可。

6、面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可。

青椒肉丝面的营养价值

青椒肉丝面的营养价值

有时候难免会遇上胃口不好的时候,若是能来上一碗香喷喷的青椒肉丝面倒是极好的,青椒肉丝面做法简单,十分美味,其营养价值也是很高,下面我们来了解下青椒肉丝面有哪些营养价值?

有时候难免会遇上胃口不好的时候,若是能来上一碗香喷喷的青椒肉丝面倒是极好的,青椒肉丝面做法简单,十分美味,其营养价值也是很高,下面我们来了解下青椒肉丝面有哪些营养价值?

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