【图】烤玉米的做法

玉米是世界上产量最高的粮食作物,解决了很多的温饱问题。玉米常备大家用来炖汤,水煮,炒菜,烧烤,或者是磨成玉米面。其中的烤玉米的香味是大家难以抵抗的。这里就为大家介绍一下怎么在家中用烤箱,烤出香气宜人的玉米。

  • 水果玉米 2根

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调料明细

  • 椒盐 适量
  • 蒜茸辣酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 黄油 适量

黑椒烤箱烤玉米

做法步骤

  • 图片 2 1水果玉米2根,剥去外皮和玉米须。取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出。
  • 图片 3 2准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有锡纸的烤盘上。
  • 图片 4 3将黄油隔水溶化,用刷子均匀的刷在玉米表面。
  • 图片 5 4并撒适量椒盐,烤箱预热220先烤15分钟。
  • 图片 6 5取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)烤制时注意翻转,均匀受热。

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小窍门

1、常吃玉米会导致营养不良,不利健康,若把它当点心食用,由于玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,有益健康。

食材准备

黄油,玉米,黑胡椒粉,盐。

方法步骤

1、将玉米对半切开,放入高压锅中压到上气;

2、然后取出过凉,沥干,撒上盐,黑胡椒粉;

3、将黄油切小片放在玉米上,放入180度的烤箱中烤20分钟左右即可。

小贴士

放黄油时,玉米要凉的才可,要不黄油遇热溶化。

椒盐烤箱烤玉米

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食材准备

玉米,椒盐,蒜蓉,辣酱,黄豆酱,黄油。

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