【海蟹的做法大全】海蟹的家常做法

主料

3、芹菜切段,葱姜蒜切段;

配料

2、胡萝卜,辣椒,黄瓜切块待用;

辅料

4、将蛋液与汆烫螃蟹的水按照1:2的比例搅匀,倒入装螃蟹的深碗中,用保鲜膜密封,放入蒸笼中,蒸约12分钟至熟;

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

6、倒入黄瓜,海蟹,翻炒片刻后加开水;

  • 海蟹1-2只
  • 根据人数适量

2、准备葱姜蒜,锅中放油,炒海蟹;

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量

海蟹怎么吃—清蒸海蟹

食材明细

食材准备

  • 图片 11海蟹去脐
  • 图片 22去腮
  • 图片 33去胃
  • 图片 44每只螃蟹一切两半,背壳保留。
  • 图片 55葱切末、姜切丝。
  • 图片 66煮白粥,同时放入姜丝、一半的葱末、盐、鸡精。
  • 图片 77粥煮至稀烂时,放入切好的海蟹,同时放少许料酒。出锅前,撒入另一半葱花,放入胡椒粉。
  • 图片 88好了!出锅!在碗里多漂亮!

图片 9

图片 10

图片 11

  • 适量
  • 适量

海蟹,蒸鱼豉油,调和油,鸡蛋,葱花,盐。

3、大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火;

1张图片

方法步骤

蟹粥的做法步骤

4、煮白粥,同时放入姜丝、一半的葱末、盐、鸡精;

5、粥煮至稀烂时,放入切好的海蟹,同时放少许料酒;

4、锅中倒油,下入葱姜蒜,干辣椒爆香;

海蟹,醋,姜,黄酒,白糖。

1、海蟹水中浸泡,清理内脏,洗净切好待用;

2、蒸锅中放入适量清水,把洗净的蟹放入蒸屉盖上锅盖;

方法步骤

方法步骤

5、小碗倒入蒸鱼豉油和油,微波加热,倒入蒸好的蟹蛋中,并撒上葱花即可。

海蟹,芹菜,胡萝卜,辣椒,黄瓜,蒜,葱,姜,干辣椒,盐,油,料酒,酱油,老抽,鸡精,。

8、加入适量盐调味,收汁即可。

2、每只螃蟹一切两半,背壳保留;

海蟹,大米,葱姜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉。

海蟹怎么吃—炒海蟹

3、汆烫螃蟹的水不要倒除,过滤,降温到40度左右,不烫手待用;

2、蛋打散,过滤掉杂质加少许盐待用;

5、下入胡萝卜,青椒,芹菜翻炒;

本文由9778威尼斯发布于美食达人,转载请注明出处:【海蟹的做法大全】海蟹的家常做法