美食食谱9778威尼斯:咖喱焖鸡腿的做法

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““咖喱焖鸡腿”是用制作咖喱鸡的调料把鸡腿腌渍入味,然后用电压力锅焖制而成的一道菜肴。焖制的过程中没有加水,所以鸡腿的味道浓郁。按照这种方法,还可以焖制鸡翅、鸡脖等。”

1.主辅料: 鸡腿、咖喱鸡调料

食材明细

2

主料

  1. 洗净的鸡腿和咖喱调味料。 两个鸡腿用1袋调料。
  • 鸡腿2个

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辅料

  1. 加少许生抽,翻拌均匀。
  • 9778威尼斯,咖喱鸡调味料1包
  • 生抽15克

4

  1. 然后反复多次抓匀,使其入味。腌渍2小时左右。
  • 咖喱口味
  • 焖工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

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咖喱焖鸡腿的做法步骤

5.把腌渍入味的鸡腿放入电压力锅。

  • 9778威尼斯 31洗净的鸡腿和咖喱调味料。
  • 9778威尼斯 42 两个鸡腿用1袋调料。
  • 9778威尼斯 53 加少许生抽,翻拌均匀。
  • 9778威尼斯 64 然后反复多次抓匀,使其入味。腌渍2小时左右。
  • 9778威尼斯 75把腌渍入味的鸡腿放入电压力锅。
  • 9778威尼斯 86 鸡皮朝下,平铺锅底。
  • 9778威尼斯 97 把腌渍鸡腿溢出的汤汁倒入锅中。
  • 9778威尼斯 108 焖制15分钟。
  • 9778威尼斯 119 泄压后,把鸡腿翻面,再焖制10分钟即成。
  • 9778威尼斯 1210 出锅装盘,即可上桌。

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