酿苦瓜

4.苦瓜洗净,去籽切成段.

3.将鸡肉剁茸,加葱姜末盐酱油五香粉熟油调匀成肉馅

  • 酿苦瓜的做法步骤

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    1.准备苦瓜,鸡肉,葱,姜.

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    2.葱,姜切末

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    3.将鸡肉剁茸,加葱,姜末,盐,酱油,五香粉,熟油调匀成肉馅

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    4.苦瓜洗净,去籽,切成段.

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    5.将调好的肉馅塞入苦瓜中摆放在盘子上,入蒸锅蒸10分钟取出,上面放火腿丁装饰即可.

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  • 用料

  • 苦瓜150g

  • 鸡肉100g

  • 葱适量

  • 姜适量

  • 盐适量

  • 酱油适量

  • 五香粉适量

  • 油适量

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  • 小贴士

  • 苦瓜不要蒸的时间过长,否则颜色就不好看了.

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小贴士:苦瓜不要蒸的时间过长否则颜色就不好看了.

2.葱姜切末

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