翡翠白菜饺子9778威尼斯

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 中裕雪花粉煮也 500g 裕滨纯粮年猪三七绞馅 300g 菠菜 一小把 相克食物 辅料 盐 适量 翡翠白菜饺子的做法

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雪花粉加温水揉成光滑的面团。然后醒发半小时;

菠菜一小把洗净榨成汁与适量清水混合搅拌均匀后,分批次加入雪花粉,搅拌成棉絮状后,揉成表面光滑的面团;

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把醒好的面团再次揉揉,并搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚周边薄的饺子皮;

雪花粉加上清水和成白面团,和绿面团盖上保鲜膜一起醒15分钟;

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提前和好绞馅,包上;

将醒发好的白面团再次揉几下后搓成圆柱状,而绿面团则揉几下擀成椭圆状面皮,随后用绿面皮将白面条包起来搓成圆柱体;

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按照自己喜欢的方式包好水饺;

随后将搓好的粗面条切成一个个小剂子并擀成饺子皮;

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