美食后遗症|日本豆腐竟不是豆腐?那食教你这

日本豆腐虽质感似豆腐

鸡腿肉和香菇的完美结合,不仅做法简单还特别下饭,每次连一点汤汤都不剩~

却不含任何豆类成份

9778威尼斯 1

它以鸡蛋为主要原料

9778威尼斯 2

辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等

9778威尼斯,食材:

本期“美食后遗症”

鸡腿肉切块、香菇 7-8个(一定要多放,香菇比肉好吃)、胡萝卜切片、青椒切小块、蒜切片、生抽、老抽、盐、淀粉一勺

那个谁教您制作“红烧日本豆腐”

步骤:

9778威尼斯 3

1、切好的鸡腿肉,倒入一勺料酒或者啤酒(两者没有的情况下就放葱姜蒜)去腥腌制20来分钟,然后在用油炒一下,至变色发白捞出备用

红烧日本豆腐

9778威尼斯 4

准备:日本豆腐、香菇、大葱

9778威尼斯 5

蒜、姜、青椒、胡萝卜

2、起锅热油,放入蒜瓣爆香,然后倒入胡萝卜,青椒,香菇翻炒一分钟断生!

生抽、料酒、耗油

3、接着放入鸡块翻炒几下倒入生抽,老抽,耗油,盐,加少量的水,转大火继续翻炒,最后倒入水淀粉,待汤汁浓稠即可出锅!

制作方法

9778威尼斯 6

1.日本豆腐切块

9778威尼斯 7

2.胡萝卜切丁

​好吃下饭的香菇滑鸡就这样做好了,超级鲜香~

本文由9778威尼斯发布于美食达人,转载请注明出处:美食后遗症|日本豆腐竟不是豆腐?那食教你这