大白菜简单的做法,一个技巧,大白菜酸辣清脆

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。

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白菜是我们的好朋友,也是老朋友。人们形容便宜常说卖出白菜价,可见其实惠。

酸辣白菜是一道经济实惠,开胃下饭的一道家常菜,炒好了清脆好吃,还不用担心吃胖,今天就分享一道酸辣白菜的家常做法。

其实白菜富含粗纤维,有养胃利便等功效哦。有时候我们做菜会丢弃帮子,只要叶子。但很多菜是需要白菜帮的,比如今天这道酸辣白菜。

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大白菜一颗,白菜帮也不要丢掉,白菜帮炒出来清脆,还更好吃些。

先把白菜帮切成丝。

我们先把白菜帮斜45度角下刀片成片,再切成丝。

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9778威尼斯,红椒半个,除去籽,切成丝,主要用来配色。和白菜帮一样洗干净。

红椒半个,除去籽,切成丝,红椒主要用来配色好看。

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大蒜一小把,拍扁后切成蒜末。大葱白,切成葱花。再加入一把干红椒。

大蒜一小把,拍扁后切成蒜末,大葱白一小段,切成葱花,再加入一把干红椒。

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